Piatti tipici canadesi da provare assolutamente
Il Canada è famoso in tutto il mondo per i programmi sociali, l'istruzione universale, l'assistenza sanitaria gratuita e i bellissimi laghi e montagne. Tuttavia, non sono le uniche ragioni per vivere o visitare il Canada. Ma sai cos'altro c'è in Canada che non vorrai perderti? Il cibo canadese!
Piatti gustosi e cibi tradizionali si possono trovare in ogni street food e nei grandi ristoranti del Canada. I residenti canadesi sperimentano sempre nuovi gusti e stili di cucina, rendendo ogni pasto una nuova esperienza.
Per i viaggiatori internazionali che vengono in Canada, abbiamo stilato un elenco di 8 piatti tradizionali canadesi da provare assolutamente.
Il miglior piatto tradizionale canadese
poutine
Il piatto tipico del Canada, la poutine, è composta da patatine fritte condite con cagliata di formaggio e salsa piccante. Originaria di Quebec, il piatto si è diffuso in tutta la nazione. Molti posti offrono varianti, aggiungendo guarnizioni come maiale sfilacciato o bacon. I canadesi amano la poutine come cibo confortante, spuntino notturno o leccornia.
banno
Le comunità indigene di tutto il Canada preparano da molto tempo il bannock, un semplice pane piatto fatto con farina, lievito, sale e acqua. I bannock sono versatili, poiché possono essere fritti, cotti al forno o grigliatiIl pane continua a essere popolare negli eventi culturali e ha persino trovato posto nei caffè moderni, rappresentando un legame con l'eredità indigena del Canada.
Crostate al burro
Piccoli gusci di pasta ripieni di zucchero, burro e uova formano la classica crostata al burro canadese. Originaria di Ontario, queste leccornie sono diventate un piatto nazionale preferito. Alcuni fornai aggiungono uvetta o noci per una consistenza extra. Le tartine al burro compaiono alle riunioni di famiglia, nelle panetterie locali e come un'amata opzione di dessert in tutto il paese.
Panini all'astice della Nuova Scozia
La cucina della costa orientale risplende nei panini all'aragosta della Nuova Scozia. Condita leggermente con burro fuso o maionese, la carne fresca di aragosta è racchiusa in un panino tenero e burroso. Una spruzzata di limone e a volte una spolverata di erbe aromatiche esaltano i sapori naturali dell'aragosta. Sia le baracche costiere che i ristoranti di pesce di lusso servono questi panini, celebrando l'abbondanza marittima della regione.
Bagel in stile Montreal
Rispetto ai bagel di New York, i bagel in stile Montreal sono più dolci e densi. Vengono bolliti in acqua zuccherata con miele e poi cotti in forni a legna. Spesso ricoperti di semi di sesamo o di papavero, questi bagel hanno una consistenza gommosa e un esterno leggermente croccante. I montrealesi sono orgogliosi della loro tradizione unica di bagel, che attrae appassionati da ogni dove.
Torta di bacche di Saskatoon
Le praterie del Canada occidentale producono bacche di Saskatoon, simili ai mirtilli ma con un sapore più nocciolato. I fornai combinano queste bacche con zucchero e un pizzico di succo di limone in una crosta sfogliata per creare Torta di bacche di SaskatoonLe riunioni estive e le cene in famiglia spesso prevedono questo dessert, soprattutto in Saskatchewan e nelle province limitrofe, dove le bacche crescono in abbondanza.
Carne affumicata in stile Montreal
Il petto di manzo stagionato con una miscela di spezie aromatiche, poi affumicato e cotto a vapore fino a renderlo tenero, diventa carne affumicata in stile Montreal. Deliziosi in tutto il mondo Montreal tagliate questa carne saporita a fettine sottili e adagiatela su pane di segale con senape. Sia la gente del posto che i turisti cercano autentici panini con carne affumicata, rendendoli un'icona culinaria della città.
Cocktail Cesare
Il cocktail Caesar tipico del Canada è preparato con vodka, succo di arancia, salsa Worcestershire e salsa piccante. Inventato Calgary nel 1969, i Caesars vengono solitamente guarniti con un bordo di sale di sedano e un gambo di sedanoI menù per il brunch e i bar di tutto il paese propongono questa gustosa bevanda, che piace a chi ama i sapori decisi e speziati.
Quindi, quando visiti il Canada, assicurati che questi piatti canadesi siano nella lista dei cibi da provare assolutamente. Arrivi da un paese esente da visto al Canada in aereo? Richiedi un eTA canadese e goditi un viaggio senza problemi fin dall'inizio.
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Il paese è noto per la sua squisita porzione di dessert, che risalgono ai tempi antichi dei coloni francesi e britannici. Le ricette si sono evolute nel tempo e sono stati aggiunti ingredienti, ma l'idea di alcuni dessert è rimasta la stessa.
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